Casa Rolani Restaurante

Casa Rolani (Frente a Royal Sands, Blvd. Kukulcán, Km. 13.5, Zona Hotelera, Cancún) – El secreto del éxito de este restaurante es su manejo creativo de la cocina suiza e italiana. Asegúrese de probar el carpaccio de pulpo (rebanadas finas de pulpo fresco), la fondue de queso o la costilla de mezquite a la parrilla. Los aperitivos también son tentadores: hay pan de hojaldre de un horno de leña y una barra de ensalada y antipasto. Para algo con un poco más de sabor local, pruebe los raviolis negros rellenos de langosta o la especialidad del restaurante Gamberoni dei Re Maya: camarones gigantes cocidos en hojas de plátano y cubiertos con una salsa maya especial. Los entrantes se sirven bajo cúpulas plateadas, incluidas las especialidades del chef que cambian mensualmente. El restaurante también tiene una extensa carta de vinos y un bar de vinos. El hermoso comedor y el servicio atento pueden hacer que desee quedarse durante horas, y desde el espacioso patio se aprecian agradables vistas a la laguna.